Cuello de pato (Diferentes cortes)

Rango de precios: desde 1,82 € hasta 8,78 € IVA incluido

Entre 16 y 24 cm de largo.

CUELLO ENTERO:
1 unidad.
5 unidades.

1/2 CUELLO:
El cuello se corta por la mitad en vertical.
2 unidades (1 cuello entero).
10 unidades (2 cuellos enteros).

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TAMAÑO
Entre 16 y 24 cm de largo.
Entre 16 y 24 cm de largo.

UNIDADES
Entero:
1 unidad.
5 unidades.
Medio:
El cuello se parte por la mitad en vertical.
2 unidades (1 cuello entero).
10 unidades (5 cuellos enteros).

MATERIA PRIMA Y PRODUCCIÓN
Materia prima de origen nacional.
Producido en España.
Secado a la mínima temperatura permitida por ley en España y el mínimo tiempo necesario para conservar el máximo de nutrientes.

CARACTERÍSTICAS
Sin aglutinantes.
Sin biocidas.
Sin aditivos, conservantes ni colorantes.
Libre de grano y gluten.
Libre de harinas.

PROPIEDADES

Contiene vértebras.

INGREDIENTES Y COMPONENTES ANALÍTICOS

100% cuello de pato.

Proteína: 48,20%
Grasa: 7,00%
Humedad: 37,10%

CONSERVACIÓN EN NEVERA

Los productos deben conservarse en nevera o congelador.
El almacenaje idóneo es en recipiente de cristal hermético.

ENVASADO

  • Envasado en NatureFlex o PLA, materiales vegetales compostables libres de plásticos.
  • Todos los productos se envían etiquetados; identificados y con el lote y la fecha de caducidad.

RECOMENDACIONES GENERALES

Las vísceras deben introducirse de manera lenta y paulatina.
Supervisar durante la masticación.
Debe tener agua a su disposición.

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