Esófago de pato (Diferentes texturas)

5,30  IVA incluido

Elástico: 100 g aprox. (11-15 unidades).
Friable: 100g aprox. (30-40 unidades).
15-24 cm de largo.

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TAMAÑO
Entre 15 y 24 cm de largo.

FORMATO / UNIDADES
Elástico: 100 gramos contienen entre 11 y 15 unidades.
Friable: 100 gramos contienen entre 30 y 40 unidades.

MATERIA PRIMA Y PRODUCCIÓN
Materia prima de origen nacional.
Producido en una fábrica española.
Secado a la mínima temperatura permitida por ley en España y el mínimo tiempo necesario para conservar el máximo de nutrientes.

CARACTERÍSTICAS
Sin aglutinantes.
Sin biocidas.
Sin aditivos, conservantes ni colorantes.
Libre de grano y gluten.
Libre de harinas.

PROPIEDADES

El friable en algunas partes tiene un puntito de elasticidad, pero mucho menos que el denominado elástico.
El elástico tiene más cuerpo y es algo fibroso.

INGREDIENTES Y COMPONENTES ANALÍTICOS

100% esófago de pato.

CONSERVACIÓN EN NEVERA

Los productos deben conservarse en nevera o congelador.
El almacenaje idóneo es en recipiente de cristal hermético.

ENVASADO

  • Envasado en NatureFlex o PLA, materiales vegetales compostables libres de plásticos.
  • Todos los productos se envían etiquetados; identificados y con el lote y la fecha de caducidad.

RECOMENDACIONES GENERALES

Las vísceras deben introducirse de manera lenta y paulatina.
Supervisar durante la masticación.
Debe tener agua a su disposición.

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