Hamburguesa de mejillón y ECO tripa verde de ternera

6,75  IVA incluido

100-110 g (4 unidades).
8-10 cm de diámetro.

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TAMAÑO
8-10 cm de diámetro.
Debido a que se «moldean» a mano, no hay 2 unidades iguales.

FORMATO / UNIDADES
100-110 g contienen 4 unidades.

MATERIA PRIMA Y PRODUCCIÓN
Eco Tripa verde de ternera: Materia prima de origen nacional y ecológica.
Producido en España.
Secado a la mínima temperatura permitida por ley en España y el mínimo tiempo necesario para conservar el máximo de nutrientes.

CARACTERÍSTICAS
Sin aglutinantes.
Sin biocidas.
Sin aditivos, conservantes ni colorantes.
Libre de grano y gluten.
Libre de harinas.

INGREDIENTES Y COMPONENTES ANALÍTICOS

50% morro de mejillón de labio verde.
50% tripa verde de ternera ecológica (rumen y retículo).

CONSERVACIÓN EN NEVERA

Los productos deben conservarse en nevera o congelador.
El almacenaje idóneo es en recipiente de cristal hermético.

ENVASADO

  • Envasado en NatureFlex o PLA, materiales vegetales compostables libres de plásticos.
  • Todos los productos se envían etiquetados; identificados y con el lote y la fecha de caducidad.

RECOMENDACIONES GENERALES

Las vísceras deben introducirse de manera lenta y paulatina.
Supervisar durante la masticación.
Debe tener agua a su disposición.

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