Oreja de ternera sin pelo (Diferentes cortes)

Rango de precios: desde 1,90 € hasta 18,05 € IVA incluido

Oreja entera:
12-15 cm aprox.
1 / 5 / 10 unidades.

Oreja en tiras:
5-6 tiras (1 oreja entera).
25-30 tiras (5 orejas enteras).

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Oreja de ternera sin pelo

TAMAÑO
Entre 12 y 15 cm de longitud.

FORMATO / UNIDADES
1 unidad.
5 unidades.
10 unidades.

MATERIA PRIMA Y PRODUCCIÓN
Materia prima de origen nacional.
Producido en España.
Deshidratado a baja temperatura.

CARACTERÍSTICAS
El pelo es retirado con agua a alta temperatura.
Sin aglutinantes.
Sin biocidas.
Sin aditivos, conservantes ni colorantes.
Libre de grano y gluten.
Libre de harinas.

Tiras de oreja de ternera sin pelo

TAMAÑO
La oreja entera, antes de cortarla, mide entre 12 y 15 cm de longitud.

FORMATO / UNIDADES
5-6 tiras
corresponde a 1 oreja entera.
25-30 tiras corresponde a 5 orejas enteras.

MATERIA PRIMA Y PRODUCCIÓN
Materia prima de origen nacional.
Producido en España.
Deshidratado a baja temperatura.

CARACTERÍSTICAS
El pelo es retirado con agua a alta temperatura.
Sin aglutinantes.
Sin biocidas.
Sin aditivos, conservantes ni colorantes.
Libre de grano y gluten.
Libre de harinas.

 

 

INGREDIENTES Y COMPONENTES ANALÍTICOS

100% oreja de ternera.

Proteína: 91,00%
Grasa: 2,50%
Humedad: 4,00%
Ceniza: 5,20%
Fibra: 1,00%

CONSERVACIÓN EN NEVERA

Los productos deben conservarse en nevera o congelador.
El almacenaje idóneo es en recipiente de cristal hermético.

ENVASADO

  • Envasado en NatureFlex o PLA, materiales vegetales compostables libres de plásticos.
  • Todos los productos se envían etiquetados; identificados y con el lote y la fecha de caducidad.

RECOMENDACIONES GENERALES

Las vísceras deben introducirse de manera lenta y paulatina.
Supervisar durante la masticación.
Debe tener agua a su disposición.

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